韶关仁化致力打造“丹霞”系列农特产品
“丹霞米酒”石塘堆花米酒通过统一包装推介，销售价格由原来的平均每公斤16元上涨到现在的40元，且供不应求，既增加了韶关仁化村民收入，又带动了当地旅游观光业的发展，这是韶关市仁化县致力打造“丹霞”系列农特产品的结晶。
近年来，韶关市仁化县出台了扶持发展“丹霞”系列农特产品的相关政策，发展了一批以有机、绿色为主要特点的丹霞系列农特产品。去年，韶关市仁化县出台了《仁化县茶叶产业发展总体规划（2013-2020年）》和《仁化县扶持茶叶产业发展办法》，给予每亩补助茶农新种茶叶2000元补贴，着力发展茶叶专业村、镇，建设一批高标准茶园。2013年，韶关市仁化县茶园面积达2.5万亩，干茶产量600多吨，产值1.8亿元。在培育“丹霞米酒”石塘堆花米酒上，韶关市仁化县成立石塘堆花米酒专业合作社，将石塘堆花米酒进行统一包装设计，并建成了集主要工艺传承、制酒用具展示、产品展示、鉴赏体验于一体的石塘堆花米酒展览馆，引导现有的小型作坊向丹霞古村人家酒庄系列发展。目前，石塘堆花米酒家庭作坊数达到56户，实现年米酒产值达到800万元，户年均纯收入达12万元。
截至目前，韶关市仁化县培育了茶叶、铁皮石斛、沙田柚、贡柑、堆花米酒、辣椒酱、山茶油、优质米等“丹霞”系列农特产品，实现年产值逾10亿元，其中获得认证有机食品25个、绿色食品2个和无公害食品7个。
近年来，韶关市仁化县出台了扶持发展“丹霞”系列农特产品的相关政策，发展了一批以有机、绿色为主要特点的丹霞系列农特产品。去年，韶关市仁化县出台了《仁化县茶叶产业发展总体规划（2013-2020年）》和《仁化县扶持茶叶产业发展办法》，给予每亩补助茶农新种茶叶2000元补贴，着力发展茶叶专业村、镇，建设一批高标准茶园。2013年，韶关市仁化县茶园面积达2.5万亩，干茶产量600多吨，产值1.8亿元。在培育“丹霞米酒”石塘堆花米酒上，韶关市仁化县成立石塘堆花米酒专业合作社，将石塘堆花米酒进行统一包装设计，并建成了集主要工艺传承、制酒用具展示、产品展示、鉴赏体验于一体的石塘堆花米酒展览馆，引导现有的小型作坊向丹霞古村人家酒庄系列发展。目前，石塘堆花米酒家庭作坊数达到56户，实现年米酒产值达到800万元，户年均纯收入达12万元。
截至目前，韶关市仁化县培育了茶叶、铁皮石斛、沙田柚、贡柑、堆花米酒、辣椒酱、山茶油、优质米等“丹霞”系列农特产品，实现年产值逾10亿元，其中获得认证有机食品25个、绿色食品2个和无公害食品7个。
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(责任编辑：韶关旅游网)
