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    2015年韶关旅游节庆系列活动——韶关翁源三华李节暨冷泉滩开园仪式于2015年6月21日在“中国三华李之乡”广东韶关翁源隆重开幕。韶关市旅游局副局长陈仲耀、韶关翁源县旅游局局长张慧霞、韶关餐旅烹饪协会及省市部分自驾游协会、旅行社、新闻媒体、游客等400多人参加了开幕式。 

 

    2015年韶关翁源县旅游局出台《关于补贴企业举办旅游节庆活动方案》后，企业积极性异常高涨，半年来举办各种旅游宣传营销及节庆活动共4项。这次三华李节以冷泉滩度假区为主要承办方，得到了全县10多家旅游企业的参与和赞助，，政府部门主要协助宣传造势，安全保障。这种“一个企业搭台，多个企业唱戏”的共赢互利的形式既能大大节约行政成本，又能发挥企业主导市场的作用，更贴近旅游界业内人士及普通游客的大众需求。 

 

    开幕式上，冷泉滩度假区董事长郭永辉对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎，韶关市旅游局副局长陈仲耀宣布仪式正式启动。仪式上，韶关翁源旅游局局长张慧霞、韶关餐旅烹饪协会会长陈树源共同为韶关翁源县十大特色菜评选结果揭牌，推介韶关翁源的十大特色菜：韶关翁源肉圆、酿菜包、酿豆腐、焖莲藕、薯粉炆蛋、周陂大肉、油水鸡、蒸杂鱼、上汤桑叶尾以及周陂鹅肉。

 

    据了解，当天冷泉滩统计客流达到8000人，本次活动还吸引本地企业近20家积极参与展销，自发形成“韶关翁源特产长廊”。珠三角游客下午和第二天活动行程主要前往东华禅寺参加禅修体验课；到涂志伟美术馆参观；到三华李园采摘。晚上冷泉滩度假区还举办“帐篷啤酒激情夜”活动，游客可以留下体验或到挑战者汽车摩托车俱乐部观看表演。 

 

    韶关翁源一年四季，花果飘香。曾先后被国家有关部门评为中国三华李之乡、中国兰花之乡、中国九仙桃之乡。6月-11月先后将有大批三华李、九仙桃、葡萄、火龙果、果蔗等上市。