广东韶关始兴南山省级自然保护区管理处生态教育课室占地约200㎡，其中布设有100寸LED多功能视频会议和教学屏幕系统，室内以动物、植物、景观、森林群落板块及展览柜等形式，展示着始兴南山保护区丰富的动植物资源和生态研究的丰硕成果。这里不仅是开展自然教育的宝贵课堂，也是提供给人们参观了解始兴南山的场所。

    韶关始兴南山共记录到维管束植物176科696属1554种，其中，野生维管束植物168科648属1458种。野生维管束植物中有石松类及蕨类植物23科61属138种，裸子植物3科4属4种，被子植物142科583属1316种，国家Ⅱ级重点保护植物有福建观音座莲、桫椤、篦子三尖杉等17种，广东省重点保护植物观光木和走马胎2种。

    陆生野生脊椎动物25目81科248种，其中哺乳类5目15科39种，鸟类16目47科140种，爬行类2目11科42种，两栖类2目8科27种。国家重点保护野生动物中华鬣羚、仙八色鸫和豹猫等30种，广东省重点保护野生动物23种。

    韶关始兴南山省级自然保护区管理处生态教育课室是开展自然教育课程和野外实习活动、自然夏令营活动的科普教学和生态教育基地。